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立ち蕎麦行脚「蕎麦たかね日本橋茅場町店の冷やし天ぷら蕎麦」

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茅場町にある人気の立ち蕎麦屋「蕎麦たかね日本橋茅場町店」。
店を入ると、左手に券売機、12席程度のカウンター席。右手が厨房になります。

「冷やし天ぷら蕎麦(税込600円)」を注文しました。以前よりも若干値上げしたようです。
蕎麦を受け取ったら、左手にスライド。セルフの「卵(生or温玉)、ねぎ、わかめ、大根おろし、揚げ玉、ゴ­マ」をお好みで。

油圧で押し出す冷麺スタイルで作る十割蕎麦です。そば粉も店内で挽いているとか。大きな石臼が店内にありま­す。
この手の油圧式は、コシが強いので好きなのですが、珍しい「平打ちタイプ蕎麦」。油圧式の蕎麦で、この形は­他店では見かけません。

天ぷら(かき揚げ)がデカい!玉ねぎ、ゴボウ、人参、ネギ、ゲソ、剝き海老の入ったかき揚げは、もう何が何­やらわかりませんが、無条件で美味しい。食べ応えがあります。
そして、生卵が1個だけですが、無料でいただけるのは嬉しい。
わかめや大根おろし、揚げ玉も無料セルフならば、600円と少々高めの値段設定でも頷けます(あくまで立ち­蕎麦の値段設定として)。
個人的には、蕎麦には生卵。温玉だと若干固まった黄身が絡みにくい。やっぱり、生卵が嬉しい

「温玉が嬉しいよね。かき揚げも香ばしくて良い塩梅だし。」
などと、きっと食べ歩きが趣味であろう若いカップルが、分析しながら横で食べてました。

「二人で食べ歩きなんて、悔しくなんかないぞ!」と脳内で叫んだ独り者(僕)

僕の立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。

↑二人で食べ歩きするようにクリックをしていただけましたら、一人立ち蕎麦行脚する僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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 line-charsan.jpg ←LINE スタンプ、販売中。


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■蕎麦たかね 日本橋茅場町店 東京都中央区日本橋茅場町 1-6-16
 (月〜金10:30〜15:00、17:00〜22:00、土10:30〜14:00、日曜定休日)

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★蕎麦たかね日本橋茅場町店★★

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10件のコメント

[C25585] メタボ夫婦さんへ

こんにちは^^

立ち食い蕎麦屋で、500円以上使うと、「今日は食べたな。」って感じるんですが、
天ぷらそばで600円、、、食べ終わってから納得しましたよ、「これなら600円は安い」って(笑

普通の蕎麦屋に入って、こんな冷やし天ぷら蕎麦が出たら、やっぱり1000円くらいしそうですよね^^;

[C25584]

このかき揚げは、ほんとデカクて美味しそう
僕もかき揚げうどんが好きなんです(^-^)v

ウチの島にも大きいかき揚げうどんの店があるけど
1000円近くするから、600円代は安いね(^o^)
  • 2015-01-29
  • メタボ夫婦
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  • 編集

[C25583] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは^^

かき揚げ、大きいんですよ。
立ち蕎麦屋で「600円」って値段は、丼のセットとかの値段ですから。
蕎麦だけで600円とは、、、と、思ったら、「これ」。納得の天ぷらそばでした♪

[C25582]

これはかき揚げ大きいですよ 600円でも安いですよ
  • 2015-01-28
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C25581] P子さんへ

こんばんはー^^

かき揚げって、美味しいですよね〜♪
そう言えば、最近はかき揚げをよく食べているような、、、、^^;
冷やしたぬきも食べなくちゃ(笑
是非是非、温かい天ぷら蕎麦、召し上がってくださいね〜♪

最近寒くて、なかなか歩く距離が伸びなくなってしまって、、、^^;
もうちょっと歩かないといけませんね!頑張ります〜!
年内に-10kgを目指して^^

ぽちっと応援、いつもありがとうございます^^

[C25580] かなぱんさんへ

こんばんは♪^^
かき揚げ、デカいですよね〜♪
今まで食べて来た立ち蕎麦屋の中で、一番のかき揚げでした、、、いやいや、他にも美味しいかき揚げが、、、(笑
生卵も無料って事は、かき揚げ蕎麦食べても「天玉」に!
かけそば食べても「月見そば」に! いやぁ、、、ホント、クオリティの高い店でした^^

厨房見ると、油圧式の製麺機があって、にょろりと出してましたよ〜^^
コシが強くて好きなんですが、まさか平麺タイプとは思いませんでした(笑

食べ歩きクリック☆、いつもありがとうございます☆^^
またまたクオリティの高い立ち蕎麦屋を見つけたので、まだまだ行脚しますよ〜♪
二人で食べ歩き、、、羨ましい(笑

[C25579] こんにちは^^

あひる課長さん、こんにちはー

かき揚げ、私も大好きです!
サクッと揚がったかき揚げ、たまりません。

天ぷらは、むずかしいのでなかなか家では作らないのですが、
食べたくなりました〜

2キロ増量!
少し歩けば、戻りますよ。
すっかり、歩くクセがついているあひる課長さんなら、
大丈夫ですよ♪

また、おじゃましますね〜ぽち

[C25578]

こんにちは♪
かき揚げが大きい~!
何種類も具材を使ったかき揚げ、おいしそうです^^
卵サービスも嬉しいですね♪
製造過程も見ているとは、さすがあひる課長さんです。
平打ちタイプの麺なんですね。
つゆと生卵が絡んでイイかも^^

二人で食べ歩きカップルですか~。
ちょっぴり悔しかったりして(笑
食べ歩きクリック☆いつも楽しみな立ち蕎麦行脚です

[C25576] 相子さんへ

こんにちは^^

天ぷらそばで600円ってのは、立ち蕎麦屋の中では高い方なんですよ^^;
だいたい350円から500円って値段設定が多いようです。
でも、「たかね」さんの天ぷらそばなら、600円は妥当かな?って思います♪
卵の他、わかめや大根おろしも無料サービスですから^^

[C25574]

今晩は とても美味しそうです。
内容から言って値段は安く感じますが?
生卵一個おまけでしょ。
  • 2015-01-26
  • 相子
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元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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