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行き着いた所のスキ焼き定食

20150204sukiyaki.jpg
「料理考察リスタート」を宣言した、料理リハビリ中の僕
しっかり自炊しよう。

とは言え、技術力もネタもないので、過去ネタで簡単に。
ちょうど、白滝が1食分あったので、めんつゆとみりんで煮込み、生卵を乗せて出来上がり。

行き着いた所のスキ焼き定食」です。
大根とえのきの味噌汁に、ゴマをふったご飯。

「白滝のスキ焼き力」は素晴らしい。これだけで、充分にスキ焼き力を発揮。
生卵をからめる事で、例え肉や豆腐、野菜がなくても「スキ焼き」を70%程度は感じられるのではないでしょうか。

ご飯の上にバウンド。ずぞぞぞ〜と食べたら、ご飯をパクリ。
素晴らしい。

充分に堪能した夜。

↑スキ焼きのような豪華なクリックをしていただけましたら、白滝のみで貧そな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

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★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.糸こんにゃく・・・1/2袋
2.めんつゆ・・・100cc
3.みりん・・・60cc
4.卵・・・1個

#1
糸こんにゃくは、規定外の塩で揉み、臭みを抜きます。
水で洗って、しっかり水気を切っておきます。

#2
耐熱容器に、めんつゆ、みりん、糸こんにゃくを加えてふたをし、500Wのレンジで3分程チンします。

#3
器に盛って、真ん中に窪みをつくり、生卵を落としたらできあがり。

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4件のコメント

[C25603] akoakkoさんへ

こんにちは^^

白滝、僕も大好きなんですよ〜♪
あ、「東日本白滝の会(東白会)」のロゴを忘れてました!(笑
僕も「これで、もうスキ焼きって呼んで良いよな」って思うくらい、スキ焼きの主役は白滝ですよ♪

リンクとバナー、本当にありがとうございます^^
猫の方も、審査が通りましたら、また報告させていただきますね♪
こちらこそ、本当にありがとうございます!

[C25602]

白滝大好きです^_^
白滝好きにたまらない食卓ですね〜
すき焼きの主役は白滝です(笑)

だいぶ日にちが経ってしまいましたが
やっとリンクお借りしました^_^
先日はお世話になりました
とても楽しかったです
バナーもお借りしちゃいました^_^

[C25601] かなぱんさんへ

こんにちは♪^^

糸こんにゃくだけなんです(笑
スキ焼きって言うと、豆腐や白菜、ネギに春菊、お肉、、、色々と集めないといけませんもんね^^;
ただ、白滝好きな僕にとって、スキ焼きの一番好きな食材が白滝なんです。
生卵を絡めたら、それだけ充分美味しいおかずです♪
個人的には、70%オーバーなくらいのスキ焼き力(笑

豪華クリック☆、いつもありがとうございます☆^^
次回はお肉に春菊、豆腐も入れちゃいますね〜♪

[C25599]

こんにちは♪
おお~豪華!って思ったらなんと!
糸こんにゃくだけ!?
その潔さ、凄いです。
すき焼き味に煮て、生卵を絡めれば、気分だけでも
味わえますね。
70%ってトコロがツボです、かなり笑えました^^

豪華クリック☆次回はお肉も!

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すすきの芸術大学」卒業。


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