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刻み春菊考察「玉子焼き」

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春菊、生姜、長ネギを刻んだ万能薬味を使って料理考察。

「玉子焼きも美味しい」と紹介されていた刻み春菊。先日、玉子焼きを失敗した事もあるので、リベンジしてみよう。
卵2個に刻み春菊をしっかり混ぜて、砂糖を少々。しっかり油を塗った玉子焼き器で、何度も巻いて出来上がり。ついでに、ソーセージも焼いておきました。

今回はなんとか上手く巻けました。くるりくるりと巻くには、しっかり油を塗る事、そして弱火で適度な火を通す事だと、よくわかりました。

美味しい。
春菊の香りがほのかに香り、甘めの玉子焼きに醤油、良い組み合わせです。これは、鶏挽肉を混ぜても美味しそうです。
丸く焼けば、オヤジの玉子焼きに新しい可能性が見えるかもしれません。

素晴らしいぞ、刻み春菊

ただ、面白さはない、、、そんなマイナスポイント、今夜は考えない事にしよう

↑玉子焼きを巻くようにクリックをしていただけましたら、玉子焼きリベンジを果たした僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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4件のコメント

[C25617] P子さんへ

こんにちはー^^

玉子焼き、なんとかリベンジしましたよ〜♪
くるくる巻けました(笑
お弁当にもイイですよね〜、、、って、またお弁当サボっているので、お弁当もまたリベンジしなくては、、、

立ち蕎麦、休日お昼にウォーキングと称して通ってます(笑
立ち蕎麦屋を探しながらウォーキングすると、2〜3時間平気で歩ける事がわかりました^^
ただいまクーポン地獄に陥っているので(笑)まだまだ行脚します♪
おばちゃん、バイトのオジサンに凄いキレてましたよ、、、

ぽちっと応援、ありがとうございます^^

[C25616] かなぱんさんへ

こんにちは♪^^
鶏挽肉なんか入れたら、ウインナーも要らなかったですね(笑
刻み春菊だけでも充分美味しかったから、良しとします^^
王道の玉子焼き、なんとかリベンジできましたよ〜♪

ゆで太郎さん、システム派の店舗は女性や家族連れも入り易いかと思いますよ^^
今は立ち蕎麦と言いながら、テーブル席も多いですからねぇ♪
よもだそばのカレーは、お蕎麦屋のさんのカレーではなく、本格インドカレーなんです(笑
ただ、こちらは完全に「立ち」なので、よもだそばの方が女性には入りにくいかもしれませんね^^;

玉子焼きクリック☆、いつもありがとうございます☆^^
今日も寒いですね〜><
風邪ひかれませんように、お身体に御自愛くださいね♪

[C25615] こんにちはー♪

あひる課長さん、こんにちはー^^

玉子焼き、お上手です!
春菊との相性もいいでしょうね。
美味しそうです。お弁当にもいいじゃないですか。

「立ち蕎麦」すごいですね〜
極めていますね♪
あはは、「プチ不満」に出会いましたか?
次回は、いい事あるでしょう〜
(クーポン券いただくとか…w)
また、おじゃまさせていただきます^^ぽち

[C25614]

こんにちは♪
刻み春菊の卵焼きにウインナー、これはお弁当に
ぴったりではないですか!
ひき肉でボリュームアップもいいですね♪
やはり卵焼きは王道です!

立ち蕎麦のゆで太郎、お店の外観はコンビニの
ようですね~^^;
カレーのおいしいという、よもだそばも気になります。

卵焼きクリック☆今日は凍える寒さです・・・

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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