あひる課長食堂

お世話になっております「レシピブログ」さんから頂いた「イオンおすすめチーズ5種セット」で料理考察しよう。

ドラマも人気の漫画「深夜食堂」にて、「トマト巻き」と言うメニューが登場しています。
居酒屋でもよく見かける、豚バラスライスでプチトマトを巻いた焼き鳥。焼いたプチトマトが甘くて美味しいメニューです。

チーズを乗せよう。
お肉、チーズ、トマト、、、間違いのない構成です。

余っていた「しゃぶしゃぶ用豚ロース」でプチトマトを巻いたら、きつめに塩。
フライパンで焼いたら、「KRAFT 切れてるチーズ」を乗せ、粗挽きコショウをかけて蒸し焼きに。

しゃぶしゃぶ用豚ロースが大きかったようです。半分に切って巻いた方が、より美味しそうだったはずです。
ただし、上部に「KRAFT 切れてるチーズ」を乗せるため、幅広の方がチーズが流れ落ちる心配がありません。
しゃぶしゃぶ用の薄い肉ですので、大きめのお肉の方が、トマトとの配分もイイ。

美味しい。　間違いなく美味しい。

卓上やきとり機なんかを使って、お子さんに焼いてもらえば「自宅で焼き鳥屋さん」なんて、親子で楽しいのではないでしょうか。
子どもにも作務衣を着させて、左目にマジックで傷を書きたいくらいです。

いつか、僕に子どもが出来たら、そんな「深夜食堂ごっこ」をやらせてみよう。

、、、その前に、嫁と仕事探せよ、自分、、、の前に、投稿しておこう。

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