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立ち蕎麦行脚「一由そばの冷しゲソ天そば」

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日暮里駅から少し歩いた小道にある、立ち蕎麦屋さん
路麺マニアの間では、日暮里と言えば「一由そば」。そのくらい、色々なサイトで確認できます。

気になっていた「一由そば」。やっと店に行く事ができました。

冷たい蕎麦(税込230円)に、人気メニューだと言うゲソ天(税込110円)をトッピング。
しめて340円と言う、驚きの安さ。これは嬉しい。長ネギ入れ放題な所も嬉しい。

昔ながらの「ザ・立ち蕎麦」
茹で置きで中太のもそっとした蕎麦。天ぷら類はもちろん揚げ置き。つゆは濃い色で鰹節の出汁が効いたもの。
ガッチリした揚げ置きのゲソ天をそばつゆに浸し、しばし蕎麦と格闘。
少しフヤけたゲソ天を食べると、、、美味しい。ゲソがたっぷり。グイグイくる食感で、噛めば噛む程イカが主­張してきて美味しい。このゲソたっぷりで、110円は安い

天ぷらを半分にしたものや、ジャンボゲソ天(税込140円)、ゲソ天を乗せた「ゲソ寿司(税込80円)」な­んかもあります。
お客さんのリクエストで色々な天ぷらを作ったり、面白い店です。

僕の立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。

↑イカの足でクリックをしていただけましたら、僕は嬉しいですけど、マウスが生臭くなりますのでご注意ください。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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■一由そば 東京都荒川区西日暮里2-26-8
 年中無休24時間営業

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●外メニュー ゲソ天・ジャンボゲソ天が人気です。

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★一由そば★★

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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