あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |肉野菜炒めチョビっと

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肉野菜炒めチョビっと

最近、チョビっとだけ、弁当を作っています。
普段はオリジンでおにぎりを買い、お昼を済ませるのですが、それもお金がかかるので、お弁当持参。
とは言え、ご飯の上に作り置きのおかずを盛り、会社に常備する沢庵程度のものです。

この作り置きのおかず。

前日の夜に作り置き。お弁当に使う量を分けて、残りは酒のつまみにすると言う、この適当っぷりです。さすが、僕。
今夜は余っていたもやしやキャベツ等に、細切りの豚コマ。味付けは、何時から我が家の冷蔵庫にあるのか？さっぱり謎のにんにく塩ダレです。
そんな、にんにく風味の肉野菜炒めが出来上がり。

さてさて、明日のお昼分にこれだけ取っておいて、残りは酒のつまみの足しにしましょう。
あとは冷や奴なんぞあれば、充分な晩ご飯。昼と夜で、なんとも経済的な食事です。

そんな「肉野菜炒めチョビっと」。
小さなお皿に、箸休め的な量の肉野菜炒めです。

酒を飲みながら、チョビっとな肉野菜炒めをチョビっとづつ食べる、雨の降る夜。
チョビっと切なく、雨音がチョビっとだけ、心に冷たい風を送る雨の降る夜。

今夜はチョビっとだけ、早く寝よう。