あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |個人的・北の国から2015〜撤回〜

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個人的・北の国から2015〜撤回〜

実家から救援物資が届きました。
いつもいつも、本当にありがとうございます。

数日前、実家より予告電話があったのですが、今回も予想を上回る大量っぷり。
「鮭のかまくら漬け焼いておくから」等と、母は話していましたが、予告通りに焼いて冷凍してありました。
これは、お弁当に持って行って、猫の知らない間にこっそり食べよう。

その他にも、家庭菜園で採れた野菜や、ホッケ、干し鱈、酒のつまみ、、、落葉きのこ（ハナイグチ）も入っています。
醤油漬けの他に、二杯酢に漬けた落葉きのこ、、、これは初めてです。子どもの頃にも食べた記憶がありません。

御礼の電話がてら、聞いてみよう。

「作ってみたら、評判良かったのさ。大根おろしと一緒に食べるとイイんだわ。」

なるほど。
大根を買っておいたので調度良かった。大根おろしに乗せて食べてみます。
「うん、食べてちょーだい。この間、お父さんが採ってきたばかりの落葉きのこだからさ。美味しいよ。」

うんうん、、、、待て待て、母。

父は去年、山歩き引退宣言をしていなかっただろうか？

兎にも角にも、美味しくいただきます。ありがとう実家。