落葉入り豚汁うどん

大量に作っておいた豚汁が余っていたので、うどんを煮込んで「豚汁うどん」に。
実家からいただいた「落葉の醤油漬け」も加えて、ちょっと北海道寄りの「豚汁うどん」です。

この「豚汁うどん」。
カップ麺にもなるメジャーなモノでありながら、ご当地グルメにはならない所に疑問が沸きます。
たまに食堂で見かけるものの、「名物・豚汁うどん」を地域起こしに使う所はありません。

こんなにも簡単で、こんなにもメジャーな豚汁うどんなのに、勿体ない。

カレー粉を加えて「カレとん」なんてB級グルメがあっても良さそうです。
きのこたっぷりで「キノぶた」でもアリなのではないでしょうか。

落葉きのこが入った豚汁うどんは、札幌市の隣・石狩市の名物です。
なんて嘘でもつけば良かったでしょうか。

石狩市にある「吉葉食堂」の主人・池田潤之輔さんは山歩きが好きで、山に入ると落葉を大量に採ってくるので、奥さんが名物にしてしまった。そんな嘘がつけそう。

ちなみに、池田潤之輔さんは、「悲劇の横綱」と言われた厚田郡（現・石狩市）出身の第43代横綱、吉葉山関の本名です。
関係者の皆様には、深くお詫び致します。

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