FC2ブログ

Entries

野菜炒め

20151007yasaiitame.jpg
先日、ビーフンを作ったのですが、やっぱり余ってしまう野菜達が、冷蔵庫の野菜室に眠っています。
ピーマン、玉ねぎ、人参、キャベツ、もやし、、、とても我が家とは思えない多種に渡る野菜達。消費しよう

とは言え、特にプランがある訳でもなく、最近多忙を極める僕ですので、脳も働きません。
この多種の野菜を使ったものと言えば、「野菜炒め」程度しか思いつきません。

まぁまぁ、酒を飲むにも良いでしょうし、何より最近、野菜不足がち

冷凍庫に若干余っていた豚コマも少量加えて、野菜炒めの出来上がりです。
野菜炒めには、少量の豚肉を加えてコクを出すのだ。と、某中華屋の知り合いに教えて頂きました。

ニンニクに塩こしょう、鶏ガラスープの素。
味付けはそんな感じでしょうか。生姜や長ネギも加えたら良かったと、後から気づきましたが、加えなくても美味しい。そして、野菜は優しい


玉ねぎを入れ忘れた事も、後から気づいたのがです。

なんとも、脳内が働かない秋の夜。

↑しっかり混ぜるようにクリックしていただけましたら、最近、夜も白米を食べてしまう僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。




この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/4551-4f69e0bb

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ