
例え転職先が決まらず、
残念な会社で多忙に薄給でも、やっぱり給料日は豪勢にいきたいモノです。
仕事帰りにスーパーを徘徊。
目についたのが、
「半額になった、味付き鶏もも肉」です。
200gも入っているのに、150円と言うリーズナブルさ。
100g75円だなんて、鶏もも肉では提示されない価格です。これは、
買おう。
帰宅後、
猫達にご飯をあげ、猫トイレの掃除。
お風呂に入ったら、
早速調理開始です。調理中、
「焼酎の麦茶割り」も欠かせません。
鳥皮の面を下に、ジックリ焼いて鳥の脂を拭き取りつつ、焼いていきます。蓋をして蒸し焼きする事で、鳥皮はパリッと、もも肉はジューシーに。
器に盛り、
飲みかけの「焼酎の麦茶割り」も持って食卓へ移動です。
パリっと焼いたジューシーな鶏もも肉が美味しそうだ。ついつい
「ウヒヒ」と声も出ます。
、、、おいっ!
次男猫! 何故ついてくるのだ!?
お前にはしっかり
「湯がいた鶏胸肉」をあげただろう!
まだ、ご飯皿には、
「湯がいた鶏胸肉」が余っているぞ!
、、、やっぱり、鳥もも肉の方がイイのでしょうか?
レモンペッパー味の味付き肉なので、お前にはあげられないのだよ、
次男猫。

↑もも肉のようにジューシーなクリックしていただけましたら、ご飯を要求する次男猫のような
潤んだ瞳で僕は喜びます。すみません、ありがとうございます。

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- 2015-11-25
- おかず料理
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