2016年のご挨拶

あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。

さてさて、今年も台所のガスレンジで火を入れよう。

猫にご飯をあげたら、餅を焼き、作っておいたつゆを温めてぶっかけ「今年の雑煮」の出来上がり。

我が家の雑煮と言えば、鳥もも肉、大根、人参。長ネギを散らしたシンプルさ。
出汁は取らず、今年も「めんつゆ（昆布だし）」です。「めんつゆ至上主義」は2016年も健在です。

昨年は、なんとも運の悪い年と思わざるをえない状況でしたが、今年はなんとか良い年にしたいと思います。
気分を改め、立ち蕎麦行脚しつつ、料理考察の方もしっかりとしていこう。


今年も何卒よろしくお願いいたします。

↑お年玉代わりにクリックをしていただけましたら、いつまで経っても少年心を忘れない僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
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