Entries

立ち蕎麦行脚「あり賀せいろうの朝食セット」

03ariga001.jpg
東日本橋駅から少し歩いたところに、「あり賀せいろう」という立ち蕎麦やさんがあります。
油圧押出式の自家製麺で、コシの強い蕎麦が食べられます。

左手にある食券機で「朝食セット(390円)」を購入。
蕎麦は温・冷、セットのご飯はわかめごはん、高菜ごはん、カレーライスが選べます。

いつもは冷たい蕎麦を頼むのですが、コシが強い蕎麦は、温かいものも美味しいだろうと思い、温かい蕎麦を選択。ご飯は高菜ご飯で。

以前は、油圧製麺機が厨房の中にあったのですが、2階へ持って行ったのか、今はありません。

ただし、注文を受けてから茹でるのは今も変わらず。茹で上がった後、冷水でしっかり締め、再び温める。丁寧な仕事っぷりが目を引きます。
あげ玉にわかめ、長ネギ。かけそばではなく、たぬきそばなのが嬉しい。そして、やっぱり美味しい。

人形町駅からも、馬喰町駅からも少し歩いた場所にあるので、立地条件はあまり良くないかもしれませんが、末長く続けて欲しいお店です。

僕の立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。

↑コシの強いクリックをしていただけましたら、僕は今さらカーヴィーダンス踊ります。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。

03ariga000.jpg
■あり賀せいろう 東京都中央区日本橋富沢町14-4
 営業時間 7:30~20:00(月~金)、8:00~15:00(土)、定休日(日・祝)

03ariga002.jpg
●店外メニュー1

03ariga003.jpg
●店外メニュー2

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★あり賀せいろう★★



この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/4660-72c85b4e

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ