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久しぶり自炊

IMG_0596.jpgお昼のプチ断食は続けているのだが、ここはやさしいものを食べようと思い雑炊をつくった。
大根や人参等も入れて塩っ気いっさいなし。それは実家からお歳暮に送られてきた「いくらのしょうゆ漬け」があったからだ。、、、いささかもったいない。できればあったかごはんに乗せて「いくら丼」にして食べたい。

できた雑炊は優しかった。う~ん、、、これだ。この味、この量。今の僕にはこれがベストだ。
ごはん1膳分で2杯できたので、明日の晩ご飯も同じ雑炊です。

それにしても実家が送ってくれた「いくらのしょうゆ漬け」が本当に美味しい。
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2件のコメント

[C173]

>ほほさんへ
こんにちは。
病み上がりにはありえない豪華な雑炊でした(笑)
両親に感謝です。

石狩鍋にバターを入れるとコクが出て美味しいですよ。
「鍋マスター」ほほさんのブログ見てまた勉強しますが、、、
う〜ん、今日の味噌鍋はどうしようか思案中です。

[C172]

雑炊にいくら!!
めっちゃ豪華ですねぇ^^
いくら好きだからうらやましい~

北海道といえば石狩鍋ですもんね。
本場物は食べたことなんですが、バターも入れるんですか??
鮭も入ってるしきっと美味しいんだろうなぁ。
明日のお食事、UPするの楽しみにしてます。
その前に暴飲は控え気味に~w
  • 2007-12-19
  • ほほ
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