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とんかつ

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最近、スーパーの味付き肉をちょくちょく買う僕。
意外に安かったりするので、大変ありがたい。

近所のスーパーへ行くと、味付き、パン粉付きの豚ロースが、1枚99円と言う安さで売られていました。
うーん、、、お惣菜コーナーで売られているとんかつが298円と考えると、素晴らしく安い。

そんな訳でパン粉をまとった味付き豚ロースを2枚購入。
自宅にて、フライパンで焼きつつ、刻んだキャベツを添えて「とんかつ」の出来上がり。

パン粉はまぶされていますが、小麦粉や卵のつなぎがないので、パン粉がボロボロはがれます。
ザクッとカットする度にはがれてしまうのが、なんとも悔しい。

ただし、2枚200円ちょっとの酒のつまみと考えると、嬉しい。
安い上にボリュームいっぱい。いいなぁ、味付き肉。焼くだけイイし。

もちろん、今夜も飲酒です。
とんかつには、焼酎の炭酸割りが良く合います。

すっかり堪能した金曜日の夜。
明日から3連休ですが、給料日前なので、おとなしくしておこう、自分

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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