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わかめ炒飯

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残念な会社でのお昼時。ひょんな事から、残念な社長の昼食に付き合わされる事となり、作っていたお弁当が無駄になりました。
とは言え、食べずに捨てる訳にもいかないので、このお弁当を晩ご飯にしよう。

我が家のお弁当は簡単なものです。
混ぜご飯+玉子焼き、白ごまご飯+お惣菜焼鳥、青菜飯+コロッケ、、等、味付けしたご飯の上に、何かしらの安いお惣菜等のおかずを乗せるのみ。質素なお弁当です。

本日のお弁当は、大好きな「ワカメご飯」に、玉子焼き
このまま食べても良いのですが、何かしら「晩ご飯らしさ」を出したいところです。

以前、タモリさんが「ヨルタモリ(フジテレビ系毎週日曜23:15~23:45※2015年9月20日終了)」にて、「Mr.炒飯」なるショートコントを行っておりました。お寿司やハンバーグ、幕の内弁当等のおかずを刻み、全て炒飯にする「Mr.炒飯」
大好きな漫画「クッキングパパ」でも、お寿司を使ったお寿司炒飯を紹介しています。

そんな事を思い出し、僕のお弁当をサラダ油で炒めて「わかめ炒飯」に。上にはスーパーで半額になっていた、ハムカツ等も乗せてみました。
これで、少しは晩ご飯らしくなったでしょうか?

味わいは「サラダ油で炒めたわかめご飯」そのまんま、、、なにより、炒飯と言えば「土日のお昼イメージ」だよね、自分。

お昼から、一歩抜け出せなかった夜

↑炒めるようにクリックをいただけましたら、わかめご飯好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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2件のコメント

[C26413] メタさんへ

こんにちは♪^^

残念な社長シリーズ、人気ありましたねぇ、、、(笑
「金がない」とアピールしたいのか、僕を酒に誘う事はなくなりましたよ。
それはそれで、恥をかかなくて済むので良いのですが、ネタもなくなりました(笑

炒飯、久しぶりに炒めましたが、、、わかめご飯は、炒めてもわかめご飯ですよね(笑
ハムカツ乗せた分、更に脂っこさがUPしてました。焼酎の炭酸割りがピッタリな晩ご飯です。

寿司を使った炒飯、結構美味しいですよ。
熱を加える事で、酸味がまろやかになりますし、シャリって固めに炊き上げるので、ピッタリなのかもしれません。
クッキングパパでは、コチュジャンか何かを入れていたと記憶しています。
機会がありましたら、是非、試してみて下さい。

[C26412]

こんにちは♪

残念な社長がリンクされてたので久々に読みました。
人気シリーズだったのが、途切れてちょいと残念
でも、あひる課長さんには堪ったもんじゃないですよね

チャーハンにハムカツ、我が家もこの手をよくやりますよ
ささっと出来て美味しいです。
でも寿司炒飯ってどんなのでしょうか?
面白そうです、すし飯が炒飯?
  • 2016-04-17
  • メタさん
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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