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スパゲティミートソース・コレジャナーイ

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先日から、無性に「スパゲティミートソース」が食べたい衝動に駆られているオジサン(僕)。
幸い、スパゲティのストックはあるし、レトルトではありますがミートソースもあります。

茹でたスパゲティに、温めたレトルトのミートソースをかけて、本日の晩御飯


、、、うーん、ミートソースがミートソースらしくない

「スパゲティミートソース」と言えば、子供の頃に食べた喫茶店のスパゲティ。母もよく作ってくれました。
ただ、レトルトのミートソースは、あの頃食べた具材がグイグイくるようなミートソースではありません。どちらかと言えば、具材のない「ただのソース」

それが美味しくない訳ではないのですが、僕が食べたかったのは「これじゃない」

やっぱり、ミートソースはしっかり自分で作った方がイイなぁ。

改めて、スパゲティミートソースへの欲が強くなり、合びき肉がほしくなった夜。

明日、スーパーへ行こう
そして、合びき肉が安くなっている事を切に願おう

↑お肉を挽くようにクリックしていただけましたら、脂の塊のような僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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