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ジンたれ料理「味噌キムチ鍋編」

IMG_0605.jpg昨日の鍋が余ってます、いつもの事ですが、、、。
ちょっと味変えしようと思い、冷蔵庫に余っていた人参ときのこ、キムチ、鳥団子に買って来たもやしを加えて「味噌キムチ鍋」に。体調も良くなってきた事だし、辛いものも大丈夫だろうと、、、。

う~ん、、、これまた美味しい、、、が、辛い。キムチ入れ過ぎた。
でも、キムチ以外のきのこやもやしは美味しい。鳥団子も美味しい。、、、が、辛いなぁ。

反省点は「キムチを入れ過ぎてベル食品「成吉思汗たれ」の風味がいっさいしない事」である。
やはりキムチとベル食品「成吉思汗たれ」は相性が悪い。わかっていたのだが、、、、。

さてさて、明日は会社の「強制的忘年会」である。
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2件のコメント

[C177]

>ほほさんへ
こんばんは。
キムチと味噌、あいますよ~美味しい。
お子さん達には辛いですかね?
一人分づつの鍋って手もありますが、
それじゃ鍋、楽しくないですし、、、難しいですね。
次回はさらに味を変えます。

[C176]

キムチ+味噌。
どっちも発酵食品だし合いそうですねぇ。
でも、確かにたれの味がしなさそう(笑
うちは、キムチ食べれるのが自分だけなので、一番キムチ鍋がすきなのに食べれません・・・
味噌キムチも試してみたかったぁ。
  • 2007-12-20
  • ほほ
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