fc2ブログ

Entries

ジンたれ料理「味噌キムチーズ鍋編」

20071222misokimcheesenabe.jpg
まだ、、、まだ、鍋が残っています
鍋の残りを、ジップロックコンテナに入れて、冷蔵しておきました。ジップロック、最高です。

前回の味噌キムチ鍋に、とろけるチーズを浮かべました。
先日、TVを見ていたら、どこかのお店で「キムチチーズ鍋」が人気だと、紹介していました。
そんなキムチーズ鍋を、真似てみた次第。

これもまた、美味しい。

チーズが、キムチの辛さを、まろやかにしているようです。
寝かせた鍋つゆは、味がこなれ、くたくだになった野菜が、これまたいい味に。
新しく加えたさつま揚げの甘さも、良い塩梅です。
寝かせた鍋なんて、人には出せませんが、これは美味しい


反省点は、例のごとく「ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」の風味が、一切しない事」なのですが、それはもう、、、、別にいいや。入ってるって事実だけで。


、、、実は、この鍋。まだ、冷凍庫に若干残っています。

夜食べよう。

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/480-8259c6b0

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

月別アーカイブ