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マカロニはサラダに限る

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ショートパスタが我が家の棚に眠っています。
しっかり消費しなくては、、、と思いつつ、スパゲティよりも調理頻度が低いショートパスタ。しっかり消費したいところです。

マカロニと言えば、グラタンも好きなのですが、とろけるチーズ等の高額な食材を必要とするところ。そして、トースターでしっかり焼き上げるメンド臭いところ
そんなところを考慮すると、とても手を出す事が出来ません。つまりは、メンド臭い

やっぱり、ここは「マカロニサラダ」でしょう。

茹で卵に塩揉みきゅうり、安いハムなんかと一緒に、マヨネーズで混ぜて出来上がり。
粗挽きコショウにドライパセリ、少量のおろしニンニクも加えてみました。ソースをかけて食べるのが我が家流なので、味付けは若干薄めです。

美味しい。
山盛りのマカロニサラダがあれば、焼酎が何杯でもいけます。やっぱりマカロニサラダはイイなぁ。
野菜にハムも入るし、パスタは炭水化物。カロリーメイトばりのバランス栄養食じゃないか。、、、いや、それは違うぞ、自分。

とにもかくにも、我が家に余っていたマカロニは、大量のサラダで消費です。美味しい上に、酒にもピッタリなら、それでイイじゃないか。

マカロニはサラダに限る

「目黒のさんま」よろしく、何か違和感あるシメの言葉がよぎった夜。
※「目黒のさんま」をご存知ない方は、こちらをどうぞ→☆☆☆

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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