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キャベポン

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キャベツの葉を数枚バリッと剥がし、適当にちぎったら、ポン酢をかけて出来上がり。
今日の酒のつまみ、、、2品目は「これ」です。

すでに酒を飲んで数時間、もう一杯飲みたいが、つまみがない。そして、ほろ酔い

そんな時は、キャベツをちぎるだけ。ポン酢をかけるだけ。
本来ならば「くばら・キャベツうまたれ」が欲しい所ですが、我が家にはありません。愛用する昆布ポン酢で代用です。

美味い。 ポン酢味付けには、焼酎の麦茶割りがよく合います。

酒に酔った際は、あまり包丁を使いたくありません。
飲酒後に食器を洗う事を考えたら、多くの道具を使う気にもなれません。だって、酔っているんですもの
まぁまぁ、一人暮らしの酔っ払ったオジサン(僕)の調理なんて、こんなものです。

そんな時に「ちぎり、かけるだけ」と言う、ボウルすら使わない酒のつまみ。
「マーベラス!」と言わざるをえません。


シャクシャクとキャベツをつまみながら、麦茶割りをグビリ。

さてさて、今日もガッツリ飲んだので、早々寝よう。

↑シャクシャクしたクリックしていただけましたら、ガッツリ酒飲んだ僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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