Entries

メンチカツの南蛮漬け・ず

nanbanmenchi.jpg
先日作った「南蛮」が余っています。
炒め野菜と合わせ酢だけ。メイン食材の入っていない「南蛮」です。

先日は、スーパーのお惣菜・唐揚げにかけて食べました。
スーパーのお惣菜、他のものでも美味しいはず。と思い、購入してきたのは、メンチカツです。

メンチカツに南蛮をかけて、本日の酒のつまみです。

スーパーの出来合いのお惣菜ですから、もちろん、揚げたてのサクッとした衣の食感はありません。
それならば、南蛮をかけたとしても、特に問題なく。
スーパーのお惣菜と言えば、油が重いものですが、合わせ酢でサッパリ。これ、イイじゃないか。

唐揚げの南蛮漬け・ずも良いですが、メンチカツもイイ。
胃腸の弱った酒飲みのオジサン(僕)には、やっぱりお酢がイイようです。

南蛮、野菜が安い時に作って備蓄しておこう。

↑酸味のあるクリックしていただけましたら、最近、酸味を欲しがっている僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/4919-852f9a62

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ