今年つくった筑前煮は、個人的に成功でした。たけのこもしいたけも、味が染みて美味しい。
強いて言うなら、鳥肉が煮込み過ぎて、バラッとほぐれてしまっていたモノがあります。
なかなか難しいものです。もっと短時間で煮込めば良かったのでしょうか。
まぁまぁ、美味しかったので、
今回は良しとしよう。終わりよければ、全て良し。
夜、これまた恒例、
馴染みの居酒屋で、総合格闘技の年末特番を見ながら、飲み仲間と年越しです。
今年は、
PRIDEもなくなり、かわりの
「やれんのか?」を見る。
いつも大にぎわいの、馴染みの居酒屋での年越しですが、今年は、少し
状況が違います。
今年は、家で過ごす人が多いらしい。
店もあまり混雑しておらず、集まった飲み仲間も、
数人です。
年越し後、
初詣帰りの飲み仲間もやって来ましたが、飲み過ぎた僕は、午前1時を過ぎた頃に、先に帰りました。
飲み仲間の皆さん、今年もよろしく。
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- 2007-12-31
- 普段の生活
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