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ジンたれ料理「手羽元甘辛焼き編」

IMG_0631.jpg冷蔵庫の中はまだまだ食材がいっぱいである。正月用にスーパーで買ったもの、実家から送られたもの、人からもらったもの、一人用の小さな冷蔵庫にいっぱいいっぱいである。

そんな冷蔵庫の隅に「茹でた手羽元」が3本あった。
今年最初の「ベル食品「成吉思汗たれ」をつかった料理」でもしようか。

ベル食品「成吉思汗たれ」と砂糖少々、お酒少々、黒こしょうを加えた漬けダレに手羽元をからませ、電子レンジで3分程温めます。
温まった手羽元をフライパンで焼いて焼き目をつけ、漬けダレをぶっ込んでからませます。砂糖の入った甘めのタレが良い照り具合を出したらできがり。

美味しい。これもテッパン級の美味しさである。本来ならにんにくやらしょうがやら入れる所をベル食品「成吉思汗たれ」がなんとかしてくれる。嬉しいベル食品「成吉思汗たれ」である。

反省点は「写真撮るの忘れた」事。食べてしまいました。
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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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