冷蔵庫の中は、まだまだ食材がいっぱいです。正月用にスーパーで買ったもの、実家から送られたもの、人からもらったもの。
一人用の小さな冷蔵庫では、
いっぱいいっぱいです。
そんな冷蔵庫の隅に、
「茹でた手羽元」が3本ありました。
今年最初の「ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」を使った料理」を作ろう。
ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」と砂糖少々、お酒少々、黒こしょうを加えた
漬けダレに手羽元をからませ、電子レンジで3分程温めます。
温まった手羽元を、フライパンで焼いて焼き目をつけ、残った漬けダレを加えて、絡ませます。
甘めのタレが、
良い照り具合を出したら、出来上がりです。
美味しい。これもまた、
テッパン級の美味しさです。
本来なら、にんにくやらしょうがやら入れる所ですが、香味野菜や香辛料が入った
ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」が、なんとかしてくれます。
素晴らしき、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」。反省点は、
「写真撮るの忘れた」事です。
、、、写真を撮る前に、
ついつい、食べてしまいました。
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- 2008-01-03
- ジンたれ
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