
両国の立ち蕎麦屋と言えば、
「肉そば両国」「かくや」「あずみ」「そば処でん」、、、そして、人気の高い
「文殊」です。
両国駅前店の他、
両国本店もあるので、今回は
本店へ行ってきました。
「冷やしかき揚げそば(440円)」を口頭注文。
先に支払いを済ませ、蕎麦が茹で上がるのを待ちます。
文殊は細めの生蕎麦茹で立てを提供してくれるのが嬉しい。ちなみに、かき揚げは揚げ置きです。
朝の時間は生卵もしくはゆで卵がサービスで付きます。
冷やしぶっかけのそばには
「ゆで卵1/2個」がつくので、ここは
生卵をチョイス。
さすが、文殊。茹でたての生蕎麦はピンと張りのある美味しい蕎麦です。
ぶっかけのつゆは、たぶんもりつゆかもしれません。それほどに濃いので、飲み干すことはできませんでしたが、生卵と絡むとまた美味しい。
揚げ置きのかき揚げは
玉ねぎメインのバリバリしたかき揚げです。
久しぶりに食べた文殊の蕎麦は、安定して美味しい蕎麦でした。
チェーン展開しており、現在10店舗。やっと
5店舗制覇できたのですが、残り5店舗が遠いんだよなぁ、、、成増、市川、川越、、、
僕の
立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。

↑チェーン店制覇するようにクリックしていただけましたら、現在「立ち蕎麦行脚」が難しい僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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■文殊 両国本店 東京都墨田区両国4-34-1
営業時間 不明、定休日(日・祝)
★そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★文殊 両国本店★★
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- 2016-11-25
- 立ち蕎麦行脚
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