「小諸そば」と言えば「冷やしたぬき」。冷やしたぬき好きな僕にとって、小諸そばと言えば
「冷やしたぬき」なのです。
食べたいなぁ、、、と思ってしまい、ついつい
小舟町店へ。
広い店内、入口左脇の券売機で、
「冷やしたぬき(310円)」を発券。
ちなみに小諸そはば、温・冷、どちらも同じ食券。カウンターで食券を渡す際に
「冷たいそばで」と口頭でお願いです。
「今、茹でてますので、少々お待ち下さい。」と、バイトの兄ちゃん。
言いながら、、、
スタッフルームに行き、出てこなくなりました。おいおい、大丈夫かよ、、、
なんて思っていましたが心配無用。
おばちゃんが来て、しっかり茹で上げてくれました。
小諸そばの「冷やしたぬき」は、揚げ玉、きゅうり、かまぼこが乗っています。この3種が、個人的には「冷やしたぬきのベスト」。かまぼこがイイんだよなぁ、、、家では食べられないし。
もりつゆよりも濃い気がするぶっかけつゆもまた、美味しい。
そう、、、
「小諸そばは、やっぱり冷やしたぬきだよね」食後にサッパリ、テーブルに常備されている小梅を一粒食べて、"小諸そば"を堪能。今日もご馳走様でした。
僕の
立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。

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■小諸そば 小舟町店 東京都中央区日本橋小舟町14-12
営業時間 7:30〜20:00(月〜金)、7;30〜15:00(土)、定休日(日・祝)
★そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★小諸そば 小舟町店★★
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- 2016-09-11
- 立ち蕎麦行脚
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