あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「ゆで太郎神田橋店のもりそば」

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立ち蕎麦行脚「ゆで太郎神田橋店のもりそば」

神田橋交差点にある、「ゆで太郎神田橋店」。
「信越食品」「ゆで太郎システム」の2社で展開しているゆで太郎ですが、神田橋店は「システム派店舗」です。

明るい店内は立ちカウンターがメインですが、奥に椅子席もあり。
店入口左手に券売機。奥には唐辛子やすりゴマ、各種調味料が置いてあります。

「もりそば（税込290円）」に、無料クーポン券で、「イカ天」も。
自家製でコシのあるツルリとした蕎麦に、濃いめのそばつゆは、さすがシステム派。美味しい。
別盛りのイカ天は、揚げ置きでしたが、これもまた美味しい。

最近、そばつゆに一味唐辛子とすりゴマを入れるのがお気に入りです。
薬味皿で隠されているもりつゆですが、中にはたっぷり投入した僕。

僕の立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。