ジンたれ料理「野菜炒め編」

そろそろジンたれ料理をつくろうと「あるもの」を考えていたのだが、、、年末に買っていたソーセージがあった事に気づいた。賞味期限が心配だったので急遽変更。今日は「野菜炒め定食」にしてみた。
キャベツや玉ねぎとソーセージを炒め、ベル食品「成吉思汗たれ」と黒こしょうで味付け。簡単な男料理だ。

えのきのみそ汁とごはん、実家から送られて来た茶碗蒸しも一緒にして「野菜炒め定食」のできあがり。

うーん、キャベツも玉ねぎもソーセージもベル食品「成吉思汗たれ」にはピッタリだ。イイ相性である。
雑な料理だが美味しい。ワイルドな美味しさ、意味はわからないが、、、。

反省点と言うか、、、ひとつ言いたい事がある。母よ、「できあいの茶碗蒸し」って僕あまり好きじゃないです。冷たい茶碗蒸しって今ひとつな気がして、、、僕の嗜好ですけどね。美味しい茶碗蒸しは美味しいのでしょうが。