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ジンたれ料理「失敗修正編」

IMG_0650.jpgお昼に失敗したあんがある。どうしようか?

失敗はベル食品「成吉思汗たれ」の酸味である。と、言う事はベル食品「成吉思汗たれ」を隠してしまえば良いと言う事だ。

そんな訳でトマトの缶詰とソースを加え、鳥団子とショートパスタのトマトソース風に。

ソースは美味しい。トマトの甘みと酸味、そしてベル食品「成吉思汗たれ」のスパイスが聞いているのであろう、美味しい。鳥団子も冷凍してあったものでも美味しい。

反省点と言うか、問題点は「ショートパスタ」だ。これがうすっぺらくて美味しくない。
ショートパスタならもっともちもちぽってりとして欲しかった。なんでこんなぺらぺらなのだろう?ペンネとかマカロニとかの方が良かったと思う。

と、ショートパスタの袋を見たら「サラダ用」と書いてあった。
これが原因か?
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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