ジンたれ料理「失敗修正編」

お昼に失敗した餡が、まだまだあります。　うーん、、、どうしようか？

失敗の原因は、ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」の、酸味です。
と、言う事は、ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」の酸味を、隠してしまえば良いと言う事です。

そんな訳で、トマトの缶詰と中濃ソースを加え、鳥団子とショートパスタのトマトソース風に、仕上げてみました。
トマトの酸味で、ジンたれの酸味を隠す作戦です。


ソースは、美味しい。
トマトの甘みと酸味、そしてベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」のスパイスが効いているのでしょう、美味しい。
鳥団子も、冷凍してあったものですが、それも美味しい。


反省点、、、と言うか、問題点は、この「ショートパスタ」です。
自宅にあったものなのですが、これがなんとも美味しくありません。

ショートパスタなら、もっとモチモチぽってりを期待していたのですが、ぺらぺらで、食感がよろしくありません。
ペンネとか、マカロニとかの方が、良かったかと思います。


ショートパスタの袋を見たら、「サラダ用」と書いてありました。
これが、原因なのでしょうか？

どちらにしろ、なんとも残念な結果でした。