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立ち蕎麦行脚「ゆで太郎本所吾妻橋店の小柱と水菜のかきあげせいろ」

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ちょくちょく行く立ち蕎麦チェーン「ゆで太郎」さんのメニューが、春バージョンになったようです。
ミニ丼セット若干の値上げをした他、「三陸わかめそば(420円)」等のメニューも。

ホームグラウンドとも呼べる「本所吾妻橋店」へ行き、春限定メニュー「小柱と水菜のかきあげせいろ(500円)」を注文しました。クーポンで、海老天もお願いです。

熱々の濃いつゆに浮かぶ、小柱と水菜のかきあげ。
かき揚げが別皿ではないので、食べる前から、熱々のつゆの中で、ほろほろと崩れます
かき揚げの塊のまま食べると、濃いつゆのおかげで少々塩辛いですが、大根おろしを加え、かき揚げを崩して蕎麦に絡ませると、良い塩梅です。なるほど、天もりと違い、かき揚げを崩して食べるのが正解のようです。
クーポンの海老天も、揚げたてでサクサク。

平日の日替わりランチも始まり、進化していく「ゆで太郎」
これからも、メニューのマイナーチェンジ楽しんでいこう

僕の立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。

↑つき崩すようにクリックしていただけましたら、まだまだ立ち蕎麦行脚する僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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■ゆで太郎本所吾妻橋店 東京都墨田区吾妻橋3-7-4ライオンズマンション吾妻橋 1F
 営業時間:7:00〜23:00(年中無休)

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★ゆで太郎本所吾妻橋店★★

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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