ジンたれ料理「お好み焼き編」

キャベツが余っていたので「お好み焼き」をつくった。粉は常備してあるし、たまごもある。ないのは、、、豚バラ肉か？これは冷蔵庫に余っていたひき肉でなんとかしよう。

しっかり焼いて、最後にベル食品「成吉思汗たれ」とマヨネーズをかけてみた。ちなみにかつお節と青のりは猫達の大好物で大騒ぎするので自粛。シンプルなお好み焼きになった。
マヨネーズをかけなければあっさり目のネギ焼きのようなものか？そんな事言ったら関西の方に怒られるなぁ。

これが意外にも美味しかった。なんだったらマヨネーズがいらなかったかもしれない。マヨネーズなしだとあっさりな感じ。
あぁ、、、、、かつお節と青のりがほしい！

反省点はベル食品「成吉思汗たれ」を後でかけたのでお好み焼き自体がべちゃっとなってしまった事。もっとさくっとしてふっくらしてほしかった。生地にベル食品「成吉思汗たれ」を混ぜた方が良かったかもしれない。
もうちょっと改良してみよう。

何にしろ、キャベツとベル食品「成吉思汗たれ」は美味しい。