ジンたれ料理「お好み焼き編」

キャベツが余っていたので、「お好み焼き」を作ろう。
粉は常備してあるし、たまごもあります。

ないのは、、、豚肉か？　うーん、いいや。これは、冷蔵庫に余っていたひき肉で、なんとかしよう。


全部混ぜたタネを、両面しっかりカリッと焼きます。
ソースを塗って、、、ソースを、、、って時に、ついつい魔が差したのです。

ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」と、マヨネーズをかけてみました。
ちなみに、かつお節と青のりは猫達の大好物で、皆大騒ぎするので、我が家では自粛です。
見た目も、シンプルなお好み焼きに、なりました。
マヨネーズをかけなければ、あっさり目のネギ焼きのようなものでしょうか？　そんな事を言ったら、関西の方に怒られそうだなぁ、、、。

食べてみると、意外にも美味しい。
なんだったら、マヨネーズがいらなかったかもしれません。

ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」自体、香辛料とスパイスが加えられているので、お好み焼きにもピッタリなのかもしれません。

反省点は、ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」を後でかけたので、お好み焼き自体がべちゃっとなってしまった事です。
もっとさくっとしてふっくらしてほしかった。
さっと塗った面を、もう一度焼くとか、何かしらの策が必要なのかもしれません。

何にしろ、キャベツとベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」は美味しい。


それにしても、、、、あぁ、、、、、かつお節と青のりがほしい！