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立ち蕎麦行脚「勘助の鶏つけそば」

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朝は立ち蕎麦屋、昼はランチ提供、夜は串揚げ居酒屋になる店が、曳舟にあります。
「勘助」と言うお店。約一ヶ月ぶりの来店です。

カウンター席に座り、「鶏つけそば(500円)」を口頭注文。
笑顔で答えた店長、注文を受けてから、蕎麦を茹でます。仕事も丁寧です。

どんぶりに挿したすのこに、独特の盛りを見せるのが、「勘助」の蕎麦です。前衛的フォルム。
以前食べた「豚の胡麻つけそば」と同様、「鶏つけそば」も、独特でした。

温かいそばつゆは、ザラリとした舌触り。魚粉がたっぷり加えられているようです。
ソテーされた鶏もも肉は、ゴロゴロとたっぷり盛られ、食べ応えがあります。
鶏と魚介の旨さが出たつゆに、蕎麦をくぐらせてずるり。

美味しいなぁ、これ。
これで500円と言うリーズナブルな価格設定は、本当に嬉しい。

、、、ざるラーメンでも美味しいよなぁ、これ
選べる「そば、うどん」に、中華麺、、、加えていただけたら、僕は間違いなく注文すると思います。

僕の立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。

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■勘助 東京都墨田区東向島2-11-16
 営業時間:(火〜土)7:00〜9:00、(火〜日)11:30〜14:00、17:00〜20:30
 ※朝は立ち蕎麦、昼はワンコインランチ、夜は串揚げ居酒屋の三毛作形態です

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●ランチメニュー

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★勘助★★

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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