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立ち蕎麦行脚「小諸そば神田須田町店のかき揚げせいろ玉子付き」

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日曜日・祝日は定休日が多い立ち蕎麦屋
小諸そばもまた然り。神田辺りの小諸そばは、日曜定休が多い、、、

のですが、神田須田町店は、日曜日も営業しているようです。今日は、神田須田町店を行脚。

券売機で「かきあげせいろ玉子付き(390円)」を発券したら、店内カウンターで食券を渡し、出来上がりを待ちます。

揚げ置きのかき揚げはそれなりですが、個人的には「もりそばと生卵」が味わえたら、それだけで嬉しい。
もりそばのつゆに生卵。でゅるんでゅるんと、蕎麦に絡み、美味しい。
揚げ玉なんかがあれば、更に嬉しい。もりそば・卵・揚げ玉は、「最高の相性」だと思います。

ただし、僕と小諸そばの相性は、あまり良くありません。
何かしらの不具合が生じてしまうプチ不運。くちゃらー遭遇率が高いのもまた、小諸そばなのです。

今回は、蕎麦を冷した際に使われたであろう、「氷の欠片」がたくさん入っていました。
冷やす為に使った氷は、取り除いておいていただけると、嬉しい。

蕎麦をすする度に、ポリンと口にあたる「氷の欠片」、、、

僕の立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。

※相性の悪さは、あくまで個人的感想であり、くちゃらーに関しては、店は悪くありません。

↑ポリンとクリックしていただけましたら、今日はくちゃらーに遭わなかった僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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■小諸そば 神田須田町店 東京都千代田区神田須田町 1-7-8 秋葉原成信ビル1F
 営業時間 (月〜金)9:00~20:00、(土)10:00~17:00、(日・祝)10:00~15:00、(年中無休)

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★小諸そば 神田須田町店★★

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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