
墨田区東向島に、「そばはち」と言う
立ち蕎麦屋さんがあります。
平日のみの営業で、なかなか行けない、昔ながらの
立ち蕎麦屋さん。なのですが、
「ラーメン」も人気メニューなんだそうです。
以前、
店で春菊天そばを食べた際、他の客全員がラーメンを食べていた事もあります。
そうだそうだ、忘れていた。努める会社が夏季休業のうちに、
「そばはち」のラーメン、食べてみよう。
そう思って、
東向島の「そばはち」へ。数独をやっていたオバちゃんに、
「ラーメン(420円)」を注文です。
口頭注文、前払いが、
昔ながらの立ち蕎麦屋のルールです。
「優しい味わいの東京醤油」と、メニューには書かれています。
食べてみると、
「あ、やっさしー、、、、」とわかる、
素晴らしい程の優しさです。
柔らかめに茹でたれた中華麺は、中太ちぢれ麺。昔ながらの、あっさりした醤油スープ。
麺の上には、甘めのメンマ、パサつきのあるチャーシュー、ナルト、海苔、長ネギが乗っています。
トッピングの構成もまた、店同様、昭和の色濃くて素晴らしい。
「なるほど、これが人気の
「優しいラーメン」か、、、」と思いつつ、美味しく完食。
ごちそうさまでした。
僕の
立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。

↑優しいクリックをしていただけましたら、ラーメンも好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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■そばはち 東京都墨田区東向島2-30-11 営業時間 5:00~17:00(月~土)
定休日 土・日・祝
★そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★そばはち★★
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