Entries

立ち蕎麦行脚「小諸そば歌舞伎店の山かけせいろ」

20170824komorosobakabuki001.jpg
歌舞伎座の近所には、多くの立ち蕎麦屋さんがあります。
東京の三大チェーン富士そば、ゆで太郎、小諸そばも歌舞伎座を囲んで営業しており、今回は「小諸そば歌舞伎店」へ。

小諸そばでは、「冷やしたぬき」ばかりを食べている僕。
「たまには、他のものを」と思い、「山かけせいろ(430円)」を発券です。

見込み茹で置きのムッチリ白い蕎麦は、安定した小諸クオリティ
提供する前に、しっかり冷水で締めたようで、しゃっきりと冷たい

とろろとうずら卵が入ったつゆ。小諸そばで初めて食べましたが、これはイイです。
430円で、このクオリティ。「イカ天せいろ(370円)」「二枚冷したぬき(370円)」よりも高額なのは、納得です。

それは、「とろろ」の味わい
たまに、水っぽく味わいの薄いとろろを、チェーン店等で見かけますが、小諸そばは違うようです。
とろろがしっかりしていて、美味しい
よかった。イイものに出会えました。


ただし、こういった「刻み海苔系」を食べる際には、注意が必要です。
強めの冷房の店内。送風口の方向を考えてテーブルに着席しないと、海苔が飛びます

僕の立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。

↑末広がりのクリックをしていただけましたら、ギョニソー好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。


20170824komorosobakabuki000.jpg
■小諸そば歌舞伎店 東京都中央区銀座4-11-7 第二上原ビル1階
 営業時間 (月~金)7:00~21:00、(土)7:30~19:00、(日・祝)8:00~19:00
 定休日  年中無休

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★小諸そば歌舞伎店★★

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/5364-6e156cca

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ