「お弁当用」にと、
豚バラスライスを煮込んでいたのですが、
若干余っていました。
そんな余っていた「豚バラスライス」を、、、
忘れていたオジサンが、僕です。
給料日だからと言って、
ウッキウキでお肉を買っている場合ではありません。
まずは、この煮込んだ豚バラスライスを消費しなさい、自分。
もやしとニラと、一緒に炒めて、めんつゆ少々で味付けした
「肉野菜炒め」が、
今夜の酒のつまみです。
普通に豚バラを炒めて作るよりも、煮込んでから作った方が、なんだか
茶色茶色してイイ。
味付きジンギスカンや、こてっちゃん等を使って炒めた感じがするからでしょうか。
一緒に炒めたもやしも、個人的には良い色合いで仕上がりました。濃いめの味付けで、
酒が進みます。
ただ、、、残念な事に、余っていた豚バラスライスの量が少なかったため、
出来上がった「肉野菜炒め」も、若干少なめ。
、、、もう少し、
酒が飲みたいなぁ。もう少し、
つまみも欲しい。
ついつい、
一緒に購入してきた「ポテトチップス」まで手を出してしまった夜。
今夜もオジサン、、、
食べ過ぎ飲み過ぎました。 反省。
↑反省するようにクリックしていただけましたら、僕はしばらくお菓子を買いません。すみません、ありがとうございます。

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