FC2ブログ

Entries

鍋会

雪が振る午後、飲み仲間・H志さんと予定していた「鍋披露会2008」を開催しました。
午前中にH志さんから連絡があり、6人でやる予定がM田家も参加する事になり、娘も含めて9人になったと言う。
困ったなぁ、、、鍋だけで足りるだろうか?ってか、鍋材料を増やさなくては、、、。

開始2時間前、鍋材料を買ってH志さん宅へ。
節分と言う事もあり、恵方巻きも人数分買った。刺身や塩辛、ジャガ芋も買ってきた。
さて、、、、とりあえず飲みますか?と、料理する前にビールを飲む。飲みながらジャガ芋を茹でる。
たくわんを切る。

だらだらと料理し、午後6時頃にメンツが揃い、皆で「生姜鍋」を食べる。
白菜、豚バラ肉、千切り生姜、ガラスープの素(顆粒)を土鍋に何段か重ね、水を入れて弱火でことことを煮るだけ。生姜とガラスープの塩味だけで美味しい鍋が出来る。以前披露した「石狩鍋」より簡単だ。

今回も「美味しい」と絶賛してくれた。本当に嬉しい事です。
今日も楽しい鍋会でした。
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/539-b346ccf2

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ