あひる課長食堂 |生ベビースター・ネギにんにくコショー

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生ベビースター・ネギにんにくコショー

久しぶりに買った「マルちゃん焼きそば3食パック」。
さてさて、これをどうするか？と言えば、我が家でおなじみの「生ベビースター」です。

レンジでチンした焼きそば麺を短く切り、パリッと焼き色がつくまで炒めたら出来上がり。
今回は、付属の粉末ソースの他、スライスした長ネギとおろしニンニク、荒挽きコショウで、パンチのある味付けにしました。

チビチビと食べるには、やはり短い麺の方が食べやすく、酒のつまみにピッタリです。

青海苔や紅生姜があると、より美味しいのですが、今回は面倒なので割愛。
ふりかけるだけの簡単な作業ですが、今回は、割愛です。

、、、青海苔や紅生姜を割愛する程の面倒くさがり。

そう、それは「すでに酒を飲んでほろ酔い」だったからです。

↑ほろ酔いでクリックしていただけましたら、毎日のお酒が止められない僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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★★★レシピ★★★
材料（1人分）
1.マルちゃん焼きそば・・・1人前
2.長ネギ・・・お好みで5cm程度
3.おろしにんにく・・・ほんの少し※耳かき1杯程度
4.粗挽きコショウ・・・適宜
5.サラダ油・・・大さじ1

#1
焼きそば麺を500Wの電子レンジで1分チンしたら、ほぐしながら粗く刻みます。
長ネギは、斜めにスライスしておきます。

#2
フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけ、焼きそば麺を炒めます。
少しパリッとしたら、長ネギとおろしにんにくを加えます。
付属の粉末ソースで味付けし、粗挽きコショウをふりかけたら、しっかり混ぜて出来上がり。