あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「小諸そば宝橋店の秋盛り天そば」

Entries

立ち蕎麦行脚「小諸そば宝橋店の秋盛り天そば」

都営浅草線「宝町駅」A8出口から歩いて数分。
仕事帰りに「小諸そば・宝橋店」へ行き、外の券売機で「秋盛り店そば(460円)」を注文。
店内のカウンターにて、温かい蕎麦をお願いです。

今年の秋の季節メニュー、実は気になっていたのです。
鮭天、芋天が乗っているとの情報。この二つは、立ち蕎麦屋さんで見かけないタネですし、僕の大好きな食材なのです。
ワクワクしながら、蕎麦を待ちます。

タイミング良く、茹でたての蕎麦が食べられました。
天ぷらは、揚げ置き。舞茸のかき揚げに、秋鮭の天ぷらと、薩摩芋の天ぷらです。
つゆに浸すと、舞茸のかき揚げがホロホロと崩れていきます。
鮭天は結構肉厚な仕様です。一口噛むと、鮭独特の香りが広がります。つゆの塩味が絡み、程よく美味しい。
芋天は揚げ置きで冷めたものですが、薩摩芋の甘みが、良いアクセントです。

小諸そばでは、あまり季節メニューを食べないのですが、満足いくメニューでした。

僕の立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。