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定食湖洲の「ピリカララーメン」

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上京当時に住んでいた、葛飾区青戸
京成青砥駅近くの商店街も、知らないうちに様変わりしているようです。
大きなステーキ屋さんはなくなり、酒屋さんはコンビニに。上京当時に通った100円バーガーのお店も、すでに閉店していました。

気づけば、数年前に改装したらしい「定食 湖洲」
店舗を縮小し、店の半分をスナックに変えたそうです。

15年以上前、よく利用していましたが、壁にいっぱい貼られていた「定食のメニュー」も、知らぬ間に少なくなっていました。
当時は、安いチキンカツ定食ハムエッグ定食等を、ちょくちょく食べていました。

壁の短冊メニューから、「ピリカララーメン(750円)」を注文。
よく見ると、「表示価格は税抜価格」だそうです。古い定食屋で、珍しい表示かもしれません。750円なので、810円
しばらく待っていると、おばちゃんがカウンターから配膳です。

ピリカラは、どうやら一味唐辛子のようです。
醤油スープに多めの油。具は、バラチャーシューx2、メンマ、なると、海苔、長ネギ。

少々ぬめりのある、細麺の中華麺。少し柔らかめの茹で上がりで、優しい印象です。
生姜が効いたピリカラスープは、寒い夜に良い感じです。

店の真ん中に置かれた、「やかんを乗せただるまストーブ」もまた、昭和感たっぷりで、良い感じです。

おばちゃん、これからも、頑張ってください。

↑やかんに乗せてクリックしていただけましたら、昭和の街並みが好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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■定食湖洲 東京都葛飾区青戸3-32-18
 営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00、
 定休日:  不定休

ラーメンデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★定食湖洲★★

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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