続々々・美味しい野菜炒めを探して

ラーメン屋さんの「美味しい野菜炒め」は、味付けに使う「醤油ラーメンスープのたれ」だ。と、勝手に結論づけた僕。
美味しい野菜炒めをつくるために、まずは「醤油ラーメンスープのたれ」を作っていたのですが、、、思わぬトラブルが発生しました。

それは、「野菜が高い」と言う事です。

ニラが1束198円。もやしですら、1円UP。
野菜炒めを作るために、数種類の野菜を買ってしまうと、それだけで200円前後してしまいます。少量のお肉を購入しても、原価だけで300円、、、高いなぁ。

割引シールが貼られた「ミックス野菜」を購入したのですが、それでも割高感を感じます。
このまま、野菜の値段が下がらなかった場合、我が家の大ピンチです。

そんなこんなで、今夜も作った「野菜炒め」。
「醤油ラーメンスープのたれ」で余った、豚挽肉を加え、塩コショウをガッツリと。

なんだか、だんだんと美味しい野菜炒めになってきましたが、イマイチ「何が良かったか？わからない」のもまた、問題です。

少し野菜が安くなったら、再び考察しよう。

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