ジンたれ料理「肉豆腐編」

我が家のベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」が、残り少なくなってきました。
今回も、ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」の可能性を見出すべく、ジンたれ料理を考えよう。

お鍋にだし汁をはり、醤油とベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」で、味付け。
玉ねぎ、豚コマ、豆腐を入れて、「肉豆腐」を作りました。さて、これはどうだろう？

ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」を加えた事で、少し酸味のある味になりました。ただ、これはこれで、美味しい。

和風な感じでも、洋風な感じでもない。口が、「和風の準備」になっていれば、たぶんビックリする味でしょう。
ただ、この味は、たんぱくな豆腐に、ピッタリです。

反省点は、メンド臭くて、豆腐を大きく切ってしまった事です。
もう少し小さめに切れば、味の染み込みも早かったでしょう。

面倒臭がりの僕、反省。