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あんこう鍋

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お世話になっている方に呼ばれ、今年も「年越し飲み会」に参加しました。
今回は、料理上手のお兄さんが「鍋」を用意するとの事で、僕は「たこ焼き担当」。そして、北海道アンテナショップにて、乾きものを買ってきました。

少し遅れて到着した僕。
会場となった、某お店には、すでに皆が集まり、酒を飲み、料理を食べています。
炒め物や揚げ物、更にはカニまであります。しかも飲み放題。
相変わらず、、、凄い量だなぁ。

そして、「あんこう鍋」です。
あんこう、牡蠣、ホタテ、海老、、、野菜やきのこもたっぷり。
おぉ、、、あんこうなんて、いつ以来でしょうか。高級魚ですし、滅多に食べられるものではありません。
ポン酢で食べたり、塩で食べたり、お出汁もまた美味しい。あん肝までがっつり堪能した、今年の大晦日。

今年もお世話になったお兄さんお姉さん。年下の飲み仲間も。
本当にありがとうございました。

わがままを言い、ダラダラと横になって酒を飲んでいた事、そして「たこ焼き」を全く焼かずに酒を飲んでいた事を、深くお詫び致します

↑鍋をつつくようにクリックしていただけましたら、大晦日も飲みすぎた僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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