豚丼

実家から送られて来た荷物の中に、レトルトの「豚丼」があったので、食べてみました。お湯で温めて、ご飯に乗せるだけです。

美味しい。
豚丼もまた、僕が東京に上京してから出て来た北海道名物なので、実家にいた頃は食べた事がありませんでした。しかも、帯広名物、、、実家の札幌から、帯広遠いし。

残念なのは、レトルトだと言う事です。
レトルトの「焼き」って、何故あんなに、ケミカルな「焼きました」味をつけるのでしょうか？
別に、それはそれで良いのですが、焼き鳥の缶詰となんら変わりない、科学的な香ばしさがあります。

今度は、ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」でつくってみようかな？

ちなみに、「豚丼」でググってみると、おなじみ「wikipedia」にありました。
→これです。吉野家や松屋なんかの事も書いている。