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ホッキサラダ

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忘れていました、「ホッキサラダ」を買ったのでした。

昨年末、浅草にある「北海道アンテナショップ」へ行った際、ついつい「ホッキサラダ」を買ってしまいました。
器に盛って、本日の酒のつまみです。

甘いマヨソースで絡めたホッキ貝。
とびっ子にアオサも入っているようです。美味しい。

北海道系居酒屋のお通しなどでも、たまに見かける「ホッキサラダ」
お通しで出てくると、「あ、アタリだ」と思ってしまうのは、僕だけでしょうか。

北海道は、ホッキ貝も名物です。
お刺身はもちろん、ホッキ飯、ホッキカレー等、ホッキ貝を使った北海道名物も、たくさんあります。

さすが、北海道のホッキサラダ、、、


、、、なんて思って食べていたのですが、袋に記載されていた原材料には、「ホッキ貝(アメリカ産)」と記されていました。

、、、ホッキサラダは、どこのものでも美味しい

↑ホッキ貝をさばくようにクリックしていただけましたら、とびっ子も好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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