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納豆チャーハンの衝動

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ふと、頭の中に下りて来る事があります。

何が下りて来るか?と言えば、それは「食べ物」です。
「突然、ケンタッキーのフライドチキンが食べたくなった。」
「昼に、蕎麦が食べたくて。」
そう、それは突然舞い降りて来る、「食べたい衝動」

朝、ニャーニャーとご飯の要求をする達に起こされた僕。
そこで、やっぱり「食べ物」が舞い降りて来たのです。「よしっ!作って食べよう!」と。

それが、納豆チャーハンです。
なんだか、無性に「納豆チャーハン」が食べたくなった朝。

寝ぼけた状態ですが、脳内でシュミレーションしています。冷やご飯を温め、納豆と卵、、、長ネギも刻んで、そうそうハムもあったなぁ。

ふと、頭の中に「食べ物」が下りて来る事があります。
突然食べたくなる、あの「食べたい衝動」

久しぶりに食べた納豆チャーハンは、とても美味しかったです。

↑衝動的にクリックをしていただけましたら、チャーハンも好きな僕には嬉しい酸味です。すみません、ありがとうございます。

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★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.ご飯・・・200g
2.卵・・・1個
3.納豆・・・1パック
4.スライスハム・・・1枚
5.長ネギ・・・5cm程度
6.サラダ油・・・大さじ2
7.塩コショウ・・・適宜

#1
スライスハムは5mm角程度に切ります。長ネギはみじん切りに。
納豆は付属のタレを加え、ご飯に混ぜておきます。

#2
フライパンを中火で温め、サラダ油を敷きます。
油が温まったら、しっかり溶いた卵を加え、間髪入れずに「納豆ご飯」を加えます。

#3
シリコンヘラ等で切るように炒め、ご飯がパラパラになるようにほぐしていきます。
スライスハムと長ネギを加えて更に炒め、塩コショウを加えて味を調整したら出来上がり。

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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