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もやし入りオムレツ

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大変重宝する、「豚コマともやしの炒め物」。安くて簡単なので、ちょくちょく作ります。

酒のつまみに炒め、倍量炒めておいて、翌日のお弁当に。
お弁当に入り切らなかった、若干量の「くったりもやし炒め」が、冷蔵庫に眠っています。

包みましょう。 まとめましょう。

溶き卵で薄焼きに焼いたら、もやし炒めを乗せてくるりと巻きます。
「もやしオムレツ」の出来上がりです。

くったりしつつも、シャクシャク感の残るもやしに、甘めの味付けをした薄焼き卵が美味しい。

もやしを十二分に堪能した、一日と一晩
だんだんと「もやしの味」に飽きてきましたが、まだまだ食べようと思う、貧乏人(僕)

↑堪能するようにクリックしていただけましたら、もやし率の高い僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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