「ちくわ」の賞味期限が切れてしまいました。
我が家の次男
猫が大好きなのですが、病気がちの為、ちくわが多々余っています。しかも、
賞味期限切れ。
賞味期限の切れたちくわは、飼い主（僕）が食べます。斜めに切って焼き色を付け、カレー粉とめんつゆで味付けして、
「ちくわのカレー炒め」完成です。
酒のつまみは、このくらい
シンプルなもので
イイ。
ピリッとスパイシーなカレー粉に、ちくわの甘い味わいが良く合います。サラダ油の代わりに、マヨネーズで炒めても美味しいでしょう。
ちくわ、、、イイなぁ。次男
猫も一緒にちくわが食べられると、バカ飼い主（僕）は、
とても嬉しい。
まだまだ余る
「賞味期限切れのちくわ」ですが、
賞味期限関係なく、僕は食べ続けます。
↑カレー粉で炒めるようにクリックしていただけましたら、練り物好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。
LINE スタンプ、販売中。
★★★レシピ★★★
材料（1人分）
1.ちくわ・・・小さなもの2本
2.サラダ油・・・大さじ1
3.カレー粉・・・小さじ1/4
4.めんつゆ（三倍濃縮）・・・少々
#1
ちくわを、5mm幅程度、ななめにスライスし、サラダ油を敷いたフライパンで炒めます。
#2
焼き色がついたら、カレー粉とめんつゆを加えます。
全体にカレー粉がなじんだら、器に盛って出来上がり。
- ▲
- 2018-02-17
- おかず料理
- トラックバック : -
僕は賞味期限、気にしないのですが、我が家の猫は賞味期限が過ぎると、見向きもしません（笑
舌が肥えているようには見えないんですけどねぇ、、、、