あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「小諸そば桜橋店のかき揚げそば」

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立ち蕎麦行脚「小諸そば桜橋店のかき揚げそば」

「人参・玉葱・桜海老・青ねぎ・げそをふんだんに使用したかき揚げ天」が自慢らしい、小諸そば。 他店で食べたかき揚げに、ゲソが入っていなかったので、今回も「かき揚げ調査」しよう。
「桜橋店」へ行き、今回も「かき揚げそば（360円）」を券売機で発券です。

茹で置きのそばに、揚げ置きのかき揚げ。
かき揚げが、少し遠い棚に置いてあり、動線が不思議な感じです。
柔らかい蕎麦に、若干の酸味があるおつゆが、立ち蕎麦感を感じさせます。

かき揚げは、定番の、、、ゲソが見えないかき揚げ。
探してみると、スライスされた硬いゲソが入っています。こちらの店も、「ゲソフレーバー的仕様」のようです。
やはり、小諸そばの大多数の店舗では、スライスゲソが定番なのかもしれません。
ただ、その分、野菜がたっぷり。玉ねぎも人参も、青ネギもたっぷりで、満足のかき揚げです。

返却口の足元を見ると、珍しく「割り箸込みのゴミ箱」が置いてあります。
返却と共に、使った割り箸はゴミ箱へ。

ご馳走様でした。
個人的には、ビルの昭和モダンな感じが大好きです。

僕の立ち蕎麦行脚は、まだまだ続きます。