
未だ昼に勤める
残念な会社にて、久しぶりに「昼食の誘い」。
残念な社長と共に、
「いしくら家本店」へ。
ごくごく普通の、昔からある
「町の蕎麦屋」さん。卸問屋街にある店で、昼の混雑ぶりが凄い。
少し時間をずらして入り、
「たぬきそば・かやくご飯セット(650円)」を注文です。
いしくら家の
かやくご飯は、薄味でしみじみと美味しい。
細かく刻まれた干し椎茸、人参、油揚げがうっすら入った、優しいかやくご飯です。蕎麦のおつゆを飲みながら食べるには、若干薄味のご飯の方が、
塩梅がイイ。
たぬきそばは、揚げ玉、茹でた小松菜、ナルト、長ネギ。昔から食べていますが、
特筆する事がない、安定した美味しさです。これもまた、美味しいんだよなぁ、、、
そして、
お新香が、かなりしょっぱい。
大根・人参・きゅうりの糠漬けが、とてもしょっぱい。これもまた、昔ながらの塩辛さ。
これもまた、
「町の蕎麦屋」さんらしく、とてもイイ。
さてさて、再び
残念な会社に戻り、
無駄な仕事をしよう。

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■いしくら家本店 東京都台東区浅草橋2-27-10 営業時間 11:00〜20:00
定休日 日、祝
★そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★いしくら家本店★★
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