FC2ブログ

Entries

ベーコンとキャベツの炒め物

20180317berconkyabetsu.jpg
そろそろキャベツが安くなってきたでしょうか。
甘いキャベツは、似ても焼いても美味しいので、とても嬉しい。

実家から頂いた「冷凍コーン」が若干余っていました。
ベーコンと一緒に炒め、塩コショウで味付けして、簡単な炒め物の出来上がりです。

オジサンの酒のつまみは、ごくごくシンプルでイイ。

そう言い続けていますが、これもまた良し
キャベツとコーンの甘みが、ベーコンの塩気と良く合います。コショウのパンチもイイ。

オジサンの酒のつまみは、ごくごくシンプルでイイ。炒めただけでも、十分なのです。

余った炒め物は、ご飯に乗せて、お出汁をかけて「だし茶漬け風」に。これもまた美味い。

簡単な炒め物で、しっかり〆まで仕上げてしまう42歳になったオジサン。それが、です。

↑春キャベツのような甘いクリックをしていただけましたら、酒のつまみばかり作る僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。


★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.スライスベーコン・・・1〜2枚
2.キャベツ・・・大きな葉2枚
3.コーン(缶詰)・・・大さじ1〜2
4.塩胡椒・・・適宜
5.サラダ油・・・大さじ1

#1
ベーコンを細く刻み、キャベツも同じ大きさに切ります。
フライパンにサラダ油を入れて、中火で温めます。

#2
フライパンにベーコンを入れ、焼き色がつく程度に焼きます。
程よく焼けたら、キャベツとコーンを入れて炒めます。

#3
しっかり鍋をふり、水分をしっかり飛ばしたら、塩コショウをして味付け。
濃いめの味付けに仕上げたら、器に盛って、出来上がり。

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/5648-d80bbbc2

0件のトラックバック

2件のコメント

[C26936] かなぱんさんへ

こんにちは^^
お祝いの言葉、本当にありがとうございます。今年も年取りました^^
飲み仲間、お世話になっているお兄さんお姉さんにも祝っていただいて、感謝ばかりです。
下町の飲み仲間は、優しい人でいっぱい^^

ベーコンとキャベツ炒め、美味しいですよね♪
春キャベツが出回る季節。甘いキャベツにベーコンの塩味は、良く合いますし、、、酒にも合います^^
是非是非、美味しいお酒を飲んでくださいね♪

甘いクリック⭐︎、いつもありがとうございます⭐︎^^
まだまだ、酒のつまみ考察します〜〜♪

[C26935]

遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます♪
飲み仲間さんたちにお祝いしてもらえるのっていいですね!
ひとり暮らしだと誕生日イベントもスルーしてしまいそうですが、優しいお友達に囲まれて、あひる課長さん幸せだな~と思います♪

ベーコンとキャベツ炒め、シンプルですが私も好きです。
コーンを入れておつまみ感アップ、これもイイですね~!
次の週末はこれで飲もうかな♪
コショウ多めにしようっと。

甘いクリック☆酒のつまみも立派な料理です!

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ